Caryophyllacée
Autrement appelée œillet des prés, cette délicate indigène affectionne les terrains plutôt frais mais se comporte bien en massif.
| Couleur de floraison | Mauve, Rosée |
|---|---|
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Habitat / Ecologie | Lisière, Zone humide |
| Hauteur | De 30 à 50 cm |
| Humidité du sol | Frais, Humide |
| Origine | Local sans label |
| Période de floraison | Mai, Juin, Juillet |
| Richesse du sol | Riche, Moyen, Pauvre |
| Type de plante | Bisannuelle, Les herbacées basses, Vivace |
| Utilisation | Plante locale |
Amaryllidacées
La ciboule ou oignon d’hiver se consomme en vert, les feuilles sont cueillies au fur et à mesure des besoins pour assaisonner les salades et les plats cuisinés. Elle intègre bien les jardinières aromatiques proche de l’habitation où sont récoltées les herbes fraiches.
Asteraceae
La camomille des teinturiers peut garnir les massifs secs en compagnies d’autres plantes structurantes. Sa robustesse et sa rusticité permettent de la placer dans des zones à faible entretien. Les fleurs séchées sont utilisées pour produire un pigment jaune d’or.
Caryophyllaceae
L’œillet superbe produit une floraison remarquable. Les fleurs rose pâle sont finement découpées et odorantes, elles peuvent être cueillies pour colorer les salades.