Ail rustique dont les feuilles sont comestibles comestible, la floraison au mois d’août est très gracieuse
Couleur de floraison | Rosée |
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Exposition | Soleil, Mi-ombre |
Habitat / Ecologie | Prairie, Plate-bande, Balcon & jardinière |
Hauteur | De 30 à 50 cm |
Humidité du sol | Sec, Frais |
Période de floraison | Août, Septembre |
Type de plante | Les herbacées basses |
Utilisation | Comestible, Feuillage persitant, Odorante |
Lamiaceae
Lamiaceae
La Brunelle peut être une alternative au gazon sur certaines zones. Couvrant les terrains sec et résistante au piétinement, sa longue floraison nourrit les butineurs. Ses jeunes feuilles complètent les salades. La plante présente des propriétés médicinales notamment en infusion de fleurs.
Amaryllidacées
La ciboule ou oignon d’hiver se consomme en vert, les feuilles sont cueillies au fur et à mesure des besoins pour assaisonner les salades et les plats cuisinés. Elle intègre bien les jardinières aromatiques proche de l’habitation où sont récoltées les herbes fraiches.