Asteraceae
Cette centaurée résiste très bien aux conditions chaudes et séchantes, c’est une vivace à durée de vie courte mais qui se ressème facilement. Elle est très attractive pour les pollinisateurs à qui elle offre une floraison longue en saison d’été. Les tiges et feuilles sont grises- bleutées et fines ce qui lui confère un port aérien et gracieux.
| Habitat / Ecologie | Prairie, Rocaille, Plate-bande, Balcon & jardinière |
|---|---|
| Couleur de floraison | Mauve, Rosée |
| Hauteur | De 50 à 100 cm |
| Humidité du sol | Très sec, Sec |
| Origine | Local sans label |
| Période de floraison | Juillet, Août, Septembre |
| pH du sol | Acide, Neutre |
| Richesse du sol | Moyen, Pauvre, Très pauvre |
| Type de plante | Bisannuelle, Les herbacées hautes, Vivace |
| Utilisation | Fleur à couper, Plante locale, Plante pour les abeilles sauvages, Plante pour les insectes, Plantes pour les abeilles domestiques, Plantes pour les papillons |
Asteraceae
Cette vivace à racine pivotante ne pose aucune difficulté dans sa culture. Les jeunes feuilles se consomment tout au long de l’année et sa racine dispose de propriétés médicinales.
Lamiaceae
Elle s’utilise en tisane ou en feuille fraîche pour assaisonner les salades, les boissons ou les gâteaux. L’Agastache est mellifère et très décorative avec ses grands épis floraux. Par sa grande taille, elle peut servir de coupe vent ou de plante d’ombrage.
Amaryllidacées
Feuillage au goût d’ail qui relève salades et sautés (en fin de cuisson). Vivace à récolter en vert en toutes saisons. Belle floraison de fin d’été.
En pot ou au jardin ,plein soleil à mi ombre.