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Ciboule de Chine Allium tuberosum

Amaryllidacées

Feuillage au goût d’ail qui relève salades et sautés (en fin de cuisson).  Vivace à récolter en vert en toutes saisons. Belle floraison de fin d’été.

En pot ou au jardin ,plein soleil à mi ombre.

Catégories : ,
Couleur de floraison

Blanc
Exposition

Soleil, Mi-ombre
Habitat / Ecologie

Plate-bande, Balcon & jardinière
Hauteur

De 30 à 50 cm
Humidité du sol

Frais
Période de floraison

Août, Septembre, Octobre
Richesse du sol

Riche, Moyen
Type de plante

Vivace
Utilisation

Aromatique, Comestible, Feuillage persitant, Fleur à couper

Produits apparentés

  • Agastache foeniculum Agastache

    Lamiaceae

    Elle s’utilise en tisane ou en feuille fraîche pour assaisonner les salades, les boissons ou les gâteaux. L’Agastache est mellifère et très décorative avec ses grands épis floraux. Par sa grande taille, elle peut servir de coupe vent ou de plante d’ombrage.

  • Achillée millefeuille Achillea millefolium

    Asteraceae

    Comestible, médicinale, ornementale, offrant le gîte et le couvert aux insectes et de culture simple, l’achillée millefeuilles est une incontournable du jardin écologique et naturaliste.

  • Chénopode bon Henri Chenopodium bonicus henricus

    Chenopodiaceae

    Légume ancien, vivace, dont le Roi Henri IV aurait fait la découverte culinaire .

    Les feuilles jeunes se consomment en salade, ensuite cuites lorsqu’elles sont moins tendres. La récolte s’effectue avant la floraison de juin, puis à l’automne.

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