Boutique
Chicorée sauvage Cychorium intybus
Asteraceae
Cette vivace à racine pivotante ne pose aucune difficulté dans sa culture. Les jeunes feuilles se consomment tout au long de l’année et sa racine dispose de propriétés médicinales.
| Couleur de floraison | Bleu |
|---|---|
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Habitat / Ecologie | Prairie, Lisière, Balcon & jardinière |
| Hauteur | De 50 à 100 cm |
| Humidité du sol | Sec, Frais |
| Origine | Végétal local |
| Période de floraison | Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre |
| Richesse du sol | Moyen, Pauvre |
| Type de plante | Les herbacées hautes, Vivace |
| Utilisation | Comestible, Médicinale, Plante locale, Plante pour les insectes |
Related products
-
Livèche Levisticum officinale
Cette habitante vivace des haies et des prairies de montagne a des propriétés condimentaires (herbe à bouillon) et médicinales.
Au jardin elle forme d’importantes touffe et apprécie le sol frais et riche du potager.
Se récolte toute l’année comme du céleris branche, intéressante pour parfumer les lactofermentations.
-
Scabiosa colombaria Scabieuse
Caprifoliaceae
La scabieuse colombaire est très décorative avec ses longues hampes florales surmontées de fleurs rose pâle. Rustique elle s’accommode de peu d’eau et nourrit les insectes pendant sa longue floraison estivale
-
Brunelle commune Prunella vulgaris
Lamiaceae
La Brunelle peut être une alternative au gazon sur certaines zones. Couvrant les terrains sec et résistante au piétinement, sa longue floraison nourrit les butineurs. Ses jeunes feuilles complètent les salades. La plante présente des propriétés médicinales notamment en infusion de fleurs.
