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Barbarée commune Barbarea vulgaris

Brassicaceae

Aussi appelée herbe de la sainte barbe. Les jeunes feuilles sont comestibles crues. La barbarée contient d’importantes quantités de vitamines C et A.

Couleur de floraison

Jaune

Exposition

Soleil, Mi-ombre

Habitat / Ecologie

Lisière, Sous-bois

Hauteur

De 10 à 30 cm, De 30 à 50 cm, De 50 à 100 cm

Humidité du sol

Frais

Origine

Botanique

Période de floraison

Mai, Juin, Juillet

Richesse du sol

Riche

Type de plante

Bisannuelle, Vivace

Utilisation

Comestible, Plante compagne, Plante pour les abeilles sauvages