Brassicaceae
Aussi appelée herbe de la sainte barbe. Les jeunes feuilles sont comestibles crues. La barbarée contient d’importantes quantités de vitamines C et A.
| Couleur de floraison | Jaune |
|---|---|
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Habitat / Ecologie | Lisière, Sous-bois |
| Hauteur | De 10 à 30 cm, De 30 à 50 cm, De 50 à 100 cm |
| Humidité du sol | Frais |
| Origine | Botanique |
| Période de floraison | Mai, Juin, Juillet |
| Richesse du sol | Riche |
| Type de plante | Bisannuelle, Vivace |
| Utilisation | Comestible, Plante compagne, Plante pour les abeilles sauvages |
Lamiaceae
Elle s’utilise en tisane ou en feuille fraîche pour assaisonner les salades, les boissons ou les gâteaux. L’Agastache est mellifère et très décorative avec ses grands épis floraux. Par sa grande taille, elle peut servir de coupe vent ou de plante d’ombrage.
Lamiaceae
Une belle vivace très robuste. Au printemps l’agripaume cardiaque forme de petites touffes denses, l’été elle développe de longues tiges et des sommités fleuries majestueuses.
Ail rustique dont les feuilles sont comestibles comestible, la floraison au mois d’août est très gracieuse