Brassicaceae
Aussi appelée herbe de la sainte barbe. Les jeunes feuilles sont comestibles crues. La barbarée contient d’importantes quantités de vitamines C et A.
Couleur de floraison | Jaune |
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Exposition | Soleil, Mi-ombre |
Habitat / Ecologie | Lisière, Sous-bois |
Hauteur | De 10 à 30 cm, De 30 à 50 cm, De 50 à 100 cm |
Humidité du sol | Frais |
Origine | Botanique |
Période de floraison | Mai, Juin, Juillet |
Richesse du sol | Riche |
Type de plante | Bisannuelle, Vivace |
Utilisation | Comestible, Plante compagne, Plante pour les abeilles sauvages |
Lamiaceae
Elle s’utilise en tisane ou en feuille fraîche pour assaisonner les salades, les boissons ou les gâteaux. L’Agastache est mellifère et très décorative avec ses grands épis floraux. Par sa grande taille, elle peut servir de coupe vent ou de plante d’ombrage.
Amaryllidacées
Feuillage au goût d’ail qui relève salades et sautés (en fin de cuisson). Vivace à récolter en vert en toutes saisons. Belle floraison de fin d’été.
En pot ou au jardin ,plein soleil à mi ombre.
Asteraceae
Plante haute , très structurante à longue floraison jaune vif. Son pollen est apprécié par les abeilles et le papillons