— La pépinière OSMIE Paysage

Une pépinière de plantes vivaces et graminées vernaculaires


En s’inspirant de la richesse locale, de sa biodiversité et de son histoire, nous créons des espaces vivants adaptés à vos besoins. Dans notre pépinière, nous vous proposons une gamme de plantes vivaces mellifères et comestibles, issue de la flore locale. Notre pépinière est basée sur la commune de Saint-Julien-Molin-Molette dans la Loire (42) et nous intervenons pour nos différentes prestations dans un rayon de 80km autour de la pépinière.


— Notre catalogue

Sélection de plantes locales vivaces et du jardin forêt

  • Ciboule de Chine Allium tuberosum

    Amaryllidacées

    Feuillage au goût d’ail qui relève salades et sautés (en fin de cuisson).  Vivace à récolter en vert en toutes saisons. Belle floraison de fin d’été.

    En pot ou au jardin ,plein soleil à mi ombre.

  • Chénopode bon Henri Chenopodium bonicus henricus

    Chenopodiaceae

    Légume ancien, vivace, dont le Roi Henri IV aurait fait la découverte culinaire .

    Les feuilles jeunes se consomment en salade, ensuite cuites lorsqu’elles sont moins tendres. La récolte s’effectue avant la floraison de juin, puis à l’automne.

  • Oeillet suberbe Dianthus superbus

    Caryophyllaceae

    L’œillet superbe produit une floraison remarquable. Les fleurs rose pâle sont finement découpées et odorantes, elles peuvent être cueillies pour colorer les salades.

  • Oeillet des chartreux Dianthus carthusianorum

    Caryophyllaceae

    Le feuillage persistant de la plante peut couvrir un sol sec et les fleurs rose vif  sont décoratives et servent à confectionner des bouquets.

  • Centaurée pectinée Centaurea pectinata

    Asteraceae

    Cette centaurée très résistante à la sécheresse a un port plus bas et plus rassemblé que les autres centaurées.

  • Centaurée jacée Centaurea jacea

    Asteraceae

    La centaurée jacée présente une floraison échelonnée rose éclatant. Comme les autres centaurées elle produit d’importantes quantités de nectar et de pollen utiles aux insectes. Les centaurées jouent un rôle dans le maintien des populations de papillons.

  • Centaurée noire Centaurea nigra

    Asteraceae

    Très rustique et facile d’implantation, la centaurée noire offre une floraison progressive de juin à septembre. Les jeunes feuilles ainsi que les fleurs peuvent se consommer en salade.

     

  • Ciboule / Allium fistulosum

    Amaryllidacées

    La ciboule ou oignon d’hiver se consomme en vert, les feuilles sont cueillies au fur et à mesure des besoins pour assaisonner les salades et les plats cuisinés. Elle intègre bien les jardinières aromatiques proche de l’habitation où sont récoltées les herbes fraiches.