Lamiaceae
La floraison de cette petite plante est remarquable et très décorative. Elle est appréciée par les insectes butineurs. Des propriétés médicinales lui sont attribuées. Les jeunes feuilles se consomment avec modération.
| Couleur de floraison | Mauve, Rosée |
|---|---|
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Habitat / Ecologie | Prairie, Plate-bande, Lisière, Balcon & jardinière |
| Hauteur | De 30 à 50 cm |
| Humidité du sol | Sec, Frais |
| Origine | Végétal local |
| Période de floraison | Juillet, Août, Septembre |
| Richesse du sol | Moyen, Pauvre |
| Type de plante | Les herbacées basses, Vivace |
| Utilisation | Médicinale, Plante pour les abeilles sauvages, Plantes pour les abeilles domestiques |
Amaryllidacées
Echalote perpétuelle, rustique et résistante au sec, qui fourni feuillage vert en continu et bulbe deux fois dans l’année. Sa croissance est rapide.
Chenopodiaceae
Légume ancien, vivace, dont le Roi Henri IV aurait fait la découverte culinaire .
Les feuilles jeunes se consomment en salade, ensuite cuites lorsqu’elles sont moins tendres. La récolte s’effectue avant la floraison de juin, puis à l’automne.
Lamiaceae