Apiacée
L’Ammi visnaga forme d’importantes ombelles blanche. Cette belle annuelle garnit des massifs de jardins sauvages avec sa longue et abondante floraison et sa structure élégante qui persiste en hiver.
Couleur de floraison | Blanc |
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Exposition | Soleil, Mi-ombre |
Habitat / Ecologie | Rocaille, Plate-bande, Balcon & jardinière |
Hauteur | De 50 à 100 cm |
Humidité du sol | Très sec, Sec, Frais |
Origine | Botanique |
Période de floraison | Juin, Juillet, Août |
Richesse du sol | Riche, Moyen, Pauvre |
Type de plante | Annuelle, Les herbacées hautes |
Utilisation | Fleur à couper, Médicinale, Plante pour les insectes |
Chenopodiaceae
Légume ancien, vivace, dont le Roi Henri IV aurait fait la découverte culinaire .
Les feuilles jeunes se consomment en salade, ensuite cuites lorsqu’elles sont moins tendres. La récolte s’effectue avant la floraison de juin, puis à l’automne.
Lamiaceae
Amaryllidacées
Echalote perpétuelle, rustique et résistante au sec, qui fourni feuillage vert en continu et bulbe deux fois dans l’année. Sa croissance est rapide.