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Campanule fausse raiponce Campanula rapunculoïdes
Belle indigène rustique et mellifère. Ses racines drageonnantes lui confèrent une bonne capacité de colonisation.
| Couleur de floraison | Mauve, Violet |
|---|---|
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Habitat / Ecologie | Lisière, Balcon & jardinière |
| Hauteur | De 30 à 50 cm |
| Humidité du sol | Sec, Frais |
| Période de floraison | Juin, Juillet, Août, Septembre |
| Richesse du sol | Moyen |
| Type de plante | Les herbacées hautes |
| Utilisation | Fleur à couper |
Les jeunes feuilles se mangent crues et les jeunes tiges printanières plutôt cuites, comme des asperges.
Produits apparentés
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Ciboule / Allium fistulosum
Amaryllidacées
La ciboule ou oignon d’hiver se consomme en vert, les feuilles sont cueillies au fur et à mesure des besoins pour assaisonner les salades et les plats cuisinés. Elle intègre bien les jardinières aromatiques proche de l’habitation où sont récoltées les herbes fraiches.
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Achillée noble / Achillea nobilis
Asteraceae
Plante vigoureuse qui s’installe facilement et pourra se propager au fil des années.
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Ail anguleux Allium angulosum
Ail rustique dont les feuilles sont comestibles comestible, la floraison au mois d’août est très gracieuse
