Brassicacée
Autrefois utilisée pour la production d’un pigment bleu pastel. Le pastel des teinturiers forme la deuxième année des tiges dressées robustes surmontées d’inflorescences très lumineuses. Elle est facile de culture et visité par de nombreux insectes.
Couleur de floraison | Jaune |
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Exposition | Soleil |
Habitat / Ecologie | Rocaille, Plate-bande |
Humidité du sol | Très sec, Sec, Frais |
Origine | Local sans label |
Période de floraison | Avril, Mai, Juin, Juillet |
Richesse du sol | Moyen, Pauvre, Très pauvre |
Type de plante | Bisannuelle, Les herbacées hautes |
Utilisation | Plante pour les insectes, Plante structurante, Tinctoriale |
Asteraceae
Comestible, médicinale, ornementale, offrant le gîte et le couvert aux insectes et de culture simple, l’achillée millefeuilles est une incontournable du jardin écologique et naturaliste.
Lamiaceae
Elle s’utilise en tisane ou en feuille fraîche pour assaisonner les salades, les boissons ou les gâteaux. L’Agastache est mellifère et très décorative avec ses grands épis floraux. Par sa grande taille, elle peut servir de coupe vent ou de plante d’ombrage.
Asteraceae
Très rustique et facile d’implantation, la centaurée noire offre une floraison progressive de juin à septembre. Les jeunes feuilles ainsi que les fleurs peuvent se consommer en salade.