Ail rustique dont les feuilles sont comestibles comestible, la floraison au mois d’août est très gracieuse
Couleur de floraison | Rosée |
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Exposition | Soleil, Mi-ombre |
Habitat / Ecologie | Prairie, Plate-bande, Balcon & jardinière |
Hauteur | De 30 à 50 cm |
Humidité du sol | Sec, Frais |
Période de floraison | Août, Septembre |
Type de plante | Les herbacées basses |
Utilisation | Comestible, Feuillage persitant, Odorante |
Lamiaceae
Elle s’utilise en tisane ou en feuille fraîche pour assaisonner les salades, les boissons ou les gâteaux. L’Agastache est mellifère et très décorative avec ses grands épis floraux. Par sa grande taille, elle peut servir de coupe vent ou de plante d’ombrage.
Brassicaceae
Aussi appelée herbe de la sainte barbe. Les jeunes feuilles sont comestibles crues. La barbarée contient d’importantes quantités de vitamines C et A.
Boraginacée
La vipérine colonise rapidement les terrains secs et pauvres en se ressemant facilement. Comme les autres boraginacées sa floraison continue au long de la saison fournit des ressources intéressante pour les abeilles, les papillons et les bourdons.