Caryophyllacée
Autrement appelée œillet des prés, cette délicate indigène affectionne les terrains plutôt frais mais se comporte bien en massif.
| Couleur de floraison | Mauve, Rosée |
|---|---|
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Habitat / Ecologie | Lisière, Zone humide |
| Hauteur | De 30 à 50 cm |
| Humidité du sol | Frais, Humide |
| Origine | Local sans label |
| Période de floraison | Mai, Juin, Juillet |
| Richesse du sol | Riche, Moyen, Pauvre |
| Type de plante | Bisannuelle, Les herbacées basses, Vivace |
| Utilisation | Plante locale |
Asteraceae
Aussi appelée oeil de boeuf. Une belle plante des prairies alpines avec des fleurs étoilées d’un jaune vif et une longue floraison. Les nombreuses tiges fleuries se développent à partir de la souche.
Amaryllidacées
La ciboule ou oignon d’hiver se consomme en vert, les feuilles sont cueillies au fur et à mesure des besoins pour assaisonner les salades et les plats cuisinés. Elle intègre bien les jardinières aromatiques proche de l’habitation où sont récoltées les herbes fraiches.
Asteraceae
La centaurée jacée présente une floraison échelonnée rose éclatant. Comme les autres centaurées elle produit d’importantes quantités de nectar et de pollen utiles aux insectes. Les centaurées jouent un rôle dans le maintien des populations de papillons.