Brassicaceae
Ce chou est très robuste et se développe sans beaucoup d’attention au jardin forêt ou au potager. Les jeunes pousses se consomment au fur et à mesure de la croissance. Le puceron cendré le colonise volontiers sans le déranger trop mais attire les prédateurs de puceron. Ce chou est donc une bonne plante banque d’auxiliaires de culture.
| Exposition | Soleil, Ombre |
|---|---|
| Habitat / Ecologie | Plate-bande, Lisière |
| Humidité du sol | Sec, Frais |
| Hauteur | De 50 à 100 cm |
| Richesse du sol | Très riche, Riche, Moyen |
| Utilisation | Comestible, Plante compagne, Plante structurante |
| Type de plante | Les herbacées hautes, Vivace |
La grande marguerite produit de grandes touffes fleuries à la fin du printemps. Sauvage locale de nos prairie sa floraison est remarquable dans les massifs.
Amaryllidacées
La ciboule ou oignon d’hiver se consomme en vert, les feuilles sont cueillies au fur et à mesure des besoins pour assaisonner les salades et les plats cuisinés. Elle intègre bien les jardinières aromatiques proche de l’habitation où sont récoltées les herbes fraiches.
Belle vivace avec une longue floraison
pour la rocaille, des pots ou sur les
toitures végétalisées