Apiacée
L’Ammi visnaga forme d’importantes ombelles blanche. Cette belle annuelle garnit des massifs de jardins sauvages avec sa longue et abondante floraison et sa structure élégante qui persiste en hiver.
Couleur de floraison | Blanc |
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Exposition | Soleil, Mi-ombre |
Habitat / Ecologie | Rocaille, Plate-bande, Balcon & jardinière |
Hauteur | De 50 à 100 cm |
Humidité du sol | Très sec, Sec, Frais |
Origine | Botanique |
Période de floraison | Juin, Juillet, Août |
Richesse du sol | Riche, Moyen, Pauvre |
Type de plante | Annuelle, Les herbacées hautes |
Utilisation | Fleur à couper, Médicinale, Plante pour les insectes |
Caprifoliaceae
La scabieuse colombaire est très décorative avec ses longues hampes florales surmontées de fleurs rose pâle. Rustique elle s’accommode de peu d’eau et nourrit les insectes pendant sa longue floraison estivale
Lamiaceae
La Brunelle peut être une alternative au gazon sur certaines zones. Couvrant les terrains sec et résistante au piétinement, sa longue floraison nourrit les butineurs. Ses jeunes feuilles complètent les salades. La plante présente des propriétés médicinales notamment en infusion de fleurs.
Chenopodiaceae
Légume ancien, vivace, dont le Roi Henri IV aurait fait la découverte culinaire .
Les feuilles jeunes se consomment en salade, ensuite cuites lorsqu’elles sont moins tendres. La récolte s’effectue avant la floraison de juin, puis à l’automne.