Amaryllidacées
Feuillage au goût d’ail qui relève salades et sautés (en fin de cuisson). Vivace à récolter en vert en toutes saisons. Belle floraison de fin d’été.
En pot ou au jardin ,plein soleil à mi ombre.
| Couleur de floraison | Blanc |
|---|---|
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Habitat / Ecologie | Plate-bande, Balcon & jardinière |
| Hauteur | De 30 à 50 cm |
| Humidité du sol | Frais |
| Période de floraison | Août, Septembre, Octobre |
| Richesse du sol | Riche, Moyen |
| Type de plante | Vivace |
| Utilisation | Aromatique, Comestible, Feuillage persitant, Fleur à couper |
Asteraceae
La centaurée scabieuse est une grande vivace très robuste avec des inflorescences importantes et pourpres. De culture facile en plein soleil et sur sol sec. Excellente plante mellifère et pollinifère, elle apporte le couvert à de nombreuses espèces d’insectes pollinisateurs, dont certains papillons.
Lamiaceae
La Brunelle peut être une alternative au gazon sur certaines zones. Couvrant les terrains sec et résistante au piétinement, sa longue floraison nourrit les butineurs. Ses jeunes feuilles complètent les salades. La plante présente des propriétés médicinales notamment en infusion de fleurs.
La grande marguerite produit de grandes touffes fleuries à la fin du printemps. Sauvage locale de nos prairie sa floraison est remarquable dans les massifs.